Hice dulce de leche! Es totalmente distinto al que se compra en el súper, pero vale la pena probarlo. Lleva mucho tiempo, más del que esperaba, horas y horas de revolver y revolver. Esperar que la leche evapore, condense y se vaya transformando en dulce es casi un ritual. Esta es la receta que encontré!: Leche entera 2 litros, azúcar 700 g, esencia de vainilla 1 cucharadita, bicarbonato de sodio 1/2 cdita. "I just love it Paz, I can't stop eating it!" (testimonios de la pendejita) Acá es prácticamente oro preciado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario